Открытие ночного клуба – процедура не самая простая, к тому же достаточно затратная по финансам и поэтому подойдёт только тем начинающим предпринимателям, которые имеют для этого достаточный стартовый капитал. Тем не менее, ночной клуб – это очень интересный и прибыльный бизнес, способный принести своему создателю весьма неплохие дивиденды. Поэтому, если Вы в качестве старта бизнеса решили открыть ночной клуб – Вы сделали правильный выбор. Однако мы рекомендовали бы Вам всё тщательно просчитать и оформить все свои расчёты в стандартный типовой бизнес-план ночного клуба. Такой подход позволит Вам не только учесть все тонкости, но и избежать неожиданностей в организации бизнеса. Ниже мы приводим для Вас пример бизнес-плана ночного клуба, составленный нами специально для начинающих предпринимателей.

Однако прежде чем перейти непосредственно к этому документу, остановимся немного на «подводных камнях» открытия ночного клуба. Сразу скажем, что этот бизнес достаточно конкурентный, поэтому многие ночные клубы закрываются в первый же год работы или переходят под начало новых хозяев. И основная причина этому – неумение или нежелание определить концепцию клуба и выйти на контакт с потенциальной целевой аудиторией. Именно поэтому мы бы рекомендовали Вам перед открытием собственного заведения провести тщательный анализ рынка ночных клубов (включите в него маркетинговое исследование + анкетирование фокус-групп). Это поможет Вам разобраться в том, что на данный момент предпочитает Ваша целевая аудитория.
Обзорный раздел
Настоящий бизнес-план предусматривает открытие ночного клуба полного цикла, рассчитанного на целевую аудиторию со средним и высоким уровнем доходов.
Организационно-правовая форма ведения данного бизнеса – общество с ограниченной ответственностью.
Степень успешности проекта оценивается как высокая, однако окончательные выводы можно будет сделать только после тщательного изучения рынка на основе выбранной концепции заведения.
Описание предприятия
Предполагается открытие ночного клуба полного цикла, предлагающего посетителям самый широкий спектр услуг. Полный перечень услуг приведён в следующем разделе бизнес-плана.
Описание услуг
Ночной клуб полного цикла будет предоставлять своим посетителям следующий спектр услуг:
- танцевальный зал с качественной музыкой
- зал для отдыха и разговоров
- ресторанный зал
- барная стойка
- комнаты отдыха
- караоке зал
Спектр услуг Вы можете дополнительно расширить по своему усмотрению, ориентируясь на запросы и потребности потенциальных посетителей.
Режим работы заведения – с 21.00 до 8.00.
Анализ рынка
В данном разделе бизнес-плана ночного клуба необходимо дать подробную характеристику рынку ночных клубов Вашего населённого пункта. Сюда же необходимо прикрепить результаты маркетинговых исследований и тестов, проведённых ранее в фокус-группах потенциальной целевой аудитории.
Производственный план
Первым шагом в процессе организации ночного клуба станет поиск или строительство подходящего помещения. Данный бизнес-план предусматривает открытие ночного клуба с суммарной площадью всех помещений 1000 квадратных метров, расположенных на трёх этажах отдельно стоящего здания.
В идеале такое здание необходимо строить самостоятельно под разработанный заранее проект, однако при отсутствии финансов можно взять в аренду или выкупить заброшенные здания домов культуры, дворцов пионеров и т.п., коих ещё много осталось в провинциальных городах.
Структура разброса помещений по этажам такова:
1-й этаж – танцевальный зал, барная стойка, бар
2-й этаж – комнаты отдыха, ресторанный зал
3-й этаж – караоке зал, зал отдыха, бар
Заметим, что рекомендуемая высота потолков в танцевальном зале должна составлять не менее 3,6 метра.
После этого необходимо оформить помещение в соответствии с выбранной концепцией. Оптимальным вариантом станет обращение в фирму по дизайну помещений, которая уже выполняла подобные заказы.
Также необходимо закупить оборудование для ночного клуба. Стандартный набор оборудования для ночного клуба включает в себя:
- пульт ди-джея
- набор светового оборудования (светодиодные головы, заливочные прожекторы)
- мощные звуковые колонки
Следующим шагом станет поиск и подбор персонала ночного клуба. Данный бизнес-план предусматривает следующий состав персонала:
- управляющий – 1 человек
- директор – 1 человек
- администратор – 2 человека
- креативный директор – 1 человек
- бармены – 4 человека
- официанты – 8 человек
- повара – 6 человек
- ди-джей – 2 человека
- гардеробщик – 2 человека
- уборщица – 2 человека
Персонал должен соответствовать уровню Вашего заведения и иметь обязательный опыт работы в заведениях подобного типа.
После того, как все шаги выполнены, можно переходить непосредственно к процедуре открытия. Планировать дату открытия стоит заранее, так как предстоит организовать мощный маркетинговый и рекламный натиск на рынок. Примерно за месяц до открытия ночного клуба стоит провести тематические промо-акции на улицах и скрытые маркетинговые акции в учебных заведениях.
Финансовый план
В данном разделе нам предстоит рассмотреть финансовую составляющую проекта по открытию ночного клуба полного цикла.
Расходы:
- помещение – от 10.000.000 рублей
- дизайн, ремонт – 1.000.000 рублей
- согласования, бумаги – 1.000.000 рублей
- оборудование для ночного клуба – 500.000 рублей
- фонд заработной платы – 6.960.000 рублей в год
- маркетинг, реклама – 300.000 рублей
Итого: от 19.760.000 рублей необходимо для старта
Доходы:
- продажа входных билетов – 14.400.000 рублей в год
- доходы от продажи алкоголя и еды – 12.000.000 рублей в год
- доходы от продажи дополнительных услуг – 5.000.000 рублей
Итого: 29.400.000 рублей в год
Как показывает практика, окупаемость ночного клуба составляет от 6 до 8 месяцев, что позволяет признать этот вид бизнеса высокорентабельным. Однако единственный недостаток этого бизнеса – высокий порог входа.
Надеемся, наш бизнес план ночного клуба окажется Вам полезным при создании собственного прибыльного бизнеса.